介绍一下黑芝麻香酥蛋卷的做法
食材:鸡蛋2个,面粉50克,白砂糖45克,黄油50克,黑芝麻10克。
做法详解:
1、准备一个干净容器,将鸡蛋打入,加白砂糖,用打蛋器搅拌均匀即可。
2、黄油常温融化后,放在容器里,也搅拌均匀。
3、加面粉和黑芝麻,调成稠稠的面糊。
4、平底锅稍微加热就关火,再舀一大勺面糊放在锅中间。
5、手持锅子转动一圈,使面糊在平底锅种铺开。
6、开小火加热,直到蛋卷边缘有些焦黄即可翻面,等到另一面也变焦黄就关火。
7、将面饼趁热放在案板上,用一根筷子放在面饼里侧,迅速卷起来。固定一会儿。等蛋卷放凉后即定型变脆。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。阿里巴巴7年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。烤蛋卷的时候是一定不能一心二用的,否则,就等着满屋飘…糊吧~3。
六面燃气蛋卷机 赠香酥脆皮鸡蛋卷做法配方,机器是新升级电子打火开关设计,操作更加简单快捷!
新款六面燃气蛋卷机,又称燃气循环蛋卷机,机器内部有六套模具循环生产蛋卷,操作简单便捷,效率大大的提高。
新款燃气循环蛋卷机质量升级,价格更优惠,性能稳定,质量保证,性能优点:
1.采用新不粘层材质,操作简单便捷,做出蛋卷易脱落,不粘层,不糊锅,口感酥脆,受热均匀色泽金黄,让人一看就有食欲。
2.机器设计合理,美观大方,不锈钢外壳,干净卫生,打开机箱就能盛放做好的蛋卷,经济实用。
3.机器采用燃气、液化气为能源,不需要用电,方便流动生产。在人多的商场、超市、学校门口、旅游景点、车站经营,也能在蛋糕店、面包店加工生产。是做休闲食品不可缺少的理想工具。
4.采用新节能灶头,红外线加热原理,使模板受热均匀,从而做出的产品口感和色泽达到好状态,电子打火开关设计方便快捷,2个开关分别控制,简单好操作。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。阿里巴巴7年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。舀一勺面糊在电饼铛上,用刮子迅速推开,待两面焦黄,用筷子或手卷起即可。
全自动蛋卷机特点:
1. 蛋卷机 自动注浆,不管稀糊、稠糊,都能做到在注浆过程中不会滴在工作台上。保持台面的干净卫生。
2. 蛋卷机不粘加热板。使用前不用刷油,直接注浆,不会粘到板上。使用后也不用清理卫生。
3. 蛋卷机加热均匀、颜色一致,不会出现一张蛋卷,有的一块生、有的一块熟。加热片采用格子状,保证加热均匀一致。
4. 蛋卷大小、重量可控,通过调节注浆量的大小来控制,蛋卷厚薄可调,保证每个蛋卷的重量一致。
5. 蛋卷机速度可调,蛋卷机在工作过程中可以根据人员的熟练程度自动调节蛋卷的生产速度。
6. 蛋卷机每个加热板的温度可控,可以单个控制加热板的温度,温度可调范围在0-200度,一般蛋卷的温度在165度左右。但是每个客户的配方不太一样,可以根据配方自行调节温度。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。阿里巴巴7年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。配料:面粉1斤、鸡蛋2—3个,白糖3两、植物油2两,搅拌均匀即可工具:蛋卷烤制模。
蛋卷机性能:
★温控器采用数显高温,自如控温,蛋卷颜色均匀。
★加厚保温棉,节能省电;
★安全性能好,高产量,率。
★蛋卷大小、厚薄可调。
★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。
★可做各种杂粮蛋卷、凤凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★提供独特配方,厂家用配方,成本低,同时蛋卷火色均匀,色泽鲜艳、香酥可口。
★低油低糖,味道清甜而不腻,口感香脆,老少皆宜。
以上信息由专业从事果蔬蛋卷机厂家的香来尔于2024/7/4 9:41:55发布
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